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只放了一刻钟，乔雨就让顾锋打开面包窑了。
“这么快？”
顾锋确认道。
乔雨“嗯”
了一声，“我看一下上色没，没有的话再烤一小会儿。”
顾锋便听话地把面包窑打开了，用棉布手套把其中一个烤盘取出来了一点。
面包窑打开的一瞬间，蛋挞的香甜味道就充满了整个院子。
“好香。”
许宁惊呼。
顾珩拍手：“哇！
爹爹，和水果挞一样好香啊~”
乔雨看了一眼蛋挞，好家伙，颜色刚刚好。
金黄色的挞皮，最上面那一层颜色有点深，但是幸好自己开窑及时，没焦。
中间蛋挞液也凝固的很好，上面一层焦糖皮，让人一看就非常有食欲。
可是顾锋不懂这个，有一些惋惜道：“有点焦了。”
许宁和徐愿赶紧说不要紧，焦了也可以吃，下次再把时间缩短一点。
乔雨和顾锋一起把两盘蛋挞从面包窑里拿出来，放在外面的石椅上。
接着，乔雨用棉手套拿起一个蛋挞，然后轻轻往下一扣，另一只手按着脱模脱到盘子里。
然后对三个大人道：“这不是烤焦了，这是刚刚好。
这个看上去焦的地方其实是焦糖，味道很好的。”
大家都洗了手，在乔雨的提议下，直接用手拿着吃。
“唔，好烫！”
蛋挞的中心部分非常烫，许宁一口下去吃到了，赶紧喝了口凉茶缓解。
乔雨抱歉道：“对不住，忘了说小心烫了。”
许宁赶紧摆手：“是我自己嘴馋，吃得急。
乔哥儿，这蛋挞太好吃了，如果它是冷的，我觉得我一口气可以吃十个。”
徐愿和顾锋这时也尝完了一个。
徐愿：“太美味了。
挞皮又酥又松软，里面的心蛋液又香又滑。
乔哥，开店，赶紧的。
我们一品轩每日都要预定。”
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