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裴潇潇沉吟片刻，到：“掌柜的别急着拒绝……我是说，如果你的客流量上来了呢？即便每样多加一点成本，但是客流量增多，不也可以挣更多吗？”
“裴娘子啊，你这调味料是好，但是也没有好到能甩出对面客似云来酒楼一大截的地步……即便我用了你这调味料，也无法保证客流量能大幅度提高。”
“如果我有上好的硬菜配方，能助你甩开客似云来呢？……把这个硬菜打造成你们家的招牌菜，以此为流量，拉动其他变得鲜美的菜品。”
江掌柜兴致缺缺：“这市面上的菜，做来做去也就那样，你还能做出花儿来不成？”
“这样吧，我明日做好了那道菜，送来你们酒楼，届时你免费赠送给客人们吃，看看他们的反响如何，再决定是否与我合作？”
江掌柜似笑非笑：“裴娘子好手段啊，送一波菜过来，然后从我们酒楼赚走一波钱。”
裴潇潇神情微顿：“明日赠送给客人的菜品，我来出钱……如果反响好，掌柜的就有一道好菜……反响不好，反正是我出钱……你也没有什么损失，何乐不为？”
这是个令人难以拒绝的好提议。
江掌柜是个脑子正常的，没有拒绝，只道：“明日中午之前，如果是下午过来，就别过来了。”
裴潇潇没意见，起身告辞：“城门快关了，我赶着回去……江掌柜，明天见。”
她瞥见桌上的那瓶鸡精，又补充：“这瓶调味料，掌柜的直接拿去用……算我的。”
江掌柜微笑起身：“再见。”
他面上礼貌，心中却没有丝毫期待。
乡下人没见过什么世面，也没吃过多少好菜，家里有个祖传配方，就当宝似的看。
殊不知在见过世面的人眼中，那些配方，早就是公开的秘密，是地上随处可见的草。
不过小娘子挺会做人，还把调味料送给他了，他就不嘲笑她了吧！
离开九江楼，裴潇潇去药铺买些香料，转去杂货铺买干虾米，配齐了做酱汁的原料，又前往市场买好几个香芋，这才搭车回村。
到家后，她马不停蹄赶去杀猪匠那儿订了十斤五花肉。
这本书的世界，并没有扣肉这种东西。
她决定做“香芋扣肉卷”
。
这是一种甜咸口味的菜品，扣肉肉质烂而不糜，香芋甘甜软粉，肉富芋味，芋有肉香，风味别致，是裴潇潇前世的心头好。
菜好吃，就是做起来有些麻烦，得耗费三个小时以上。
酒楼的午市往往在十一点前就开始。
她起码要十点钟弄好，装车启程前往县城。
这意味着她起码要早上六点起床！
天啊，想想就恐怖。
不过她心中憋着一口气，誓要把客似云来从第一的宝座拉下来。
如果香芋扣肉卷和鸡精都无法做到，那她就再投入更多的配方。
她穿越至今，还没有受过这么大的气。
摸了摸还能看到红色的指甲缝，裴潇潇拉住贾氏：“大嫂，明儿个你起床时叫我，顺便帮我取回那十斤五花肉。”
“你要卯时起来？”
小韩氏挤过来问道，一脸震惊。
“嗯！”
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