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接着她把炉子下面的盖儿打开，让油锅烧着，开始进行第二锅的炸茄盒。
这次怀瑜就完美的避开了之前怀老太太提出的问题。
不仅肉馅儿调的香，外皮也炸的金黄酥脆，并且不老。
“好，好。”
怀老太太吃的高兴。
“我孙女儿太有天分了。”
怀老爷子也很高兴。
接下来怀瑜又试着炸了一锅，这次炸的比之前的还要好一些。
味道上倒是差不多，只过不过表面更加的圆滑平整了些，面球少了很多，基本上看不到了。
这样子卖相就更加好了。
接着怀瑜又开始炸小鱼。
刚刚的小鱼她腌制的很好，再加上又有之前炸茄盒的经验，这次直接一次就成功了。
之前她爸妈还在的时候，年夜饭她也看她妈炸过这些东西。
虽然那个时候怀瑜不是主要劳动力，但是也跟着上手试过几次，所以不是完全的什么都不懂。
接着怀瑜把剩下的茄盒跟小鱼都炸了出来。
怀老爷子跟怀老太太本来想帮忙的，但是怀瑜拒绝了。
之前洗菜弄小鱼什么的，两老两口儿已经出了不少力。
以后她要做生意的日子还长着呢，总不能次次都让爷爷奶奶帮忙吧。
现在在家里炸好之后，带着炸好的茄盒跟小鱼，还有炉子油锅去卖东西的集市上复炸就可以了。
怀瑜昨天下午看那边炸茄盒的就是这么做的。
这样能省不少事儿，而且还能防止天热肉放的时间长变质。
所有的东西都做好之后，才不过下午一点钟。
中午，怀瑜直接炖了些茄盒，又蒸了米饭，三人吃的干干净净。
怀瑜将炖茄盒的汤给四小只泡米饭吃，几只吃的高兴的很。
等到差不多四点钟，怀瑜就开始将东西放进车里，准备去营业了。
收拾东西的时候，怀瑜心里有些紧张，这是她第一次摆摊，不知道东西能不能卖出去，也不知道会面对什么人，心里总是胡思乱想的。
可很快，她又调整好了自己。
她爷爷说了，她还小呢，机会多的是。
对！
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