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第98章 口琴(第2页)

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拿过江文手上的伞,锁了门。

就带着江文进空间了。

各自换鞋,上楼,洗漱。

顾立夏洗漱完,下楼做了山药鲜蔬汤。

先去后院备材料。

番茄1个,红枣6个,香菇2朵,木耳4朵,山药1段,胡萝卜1段,香菇切块;锅中加水4碗,放入红枣和香菇小火煮30分钟;木耳撕小朵,胡萝卜去皮切小块;山药去皮切块;番茄在开水汆烫去皮切块;捞出红枣和香菇,下胡萝卜、黑木耳煮5分钟;再下番茄和山药,煮5分钟至熟,撒上葱段,加盐油调味即可。

又做了拔丝山药。

山药差不多500克,切成滚刀块备用。

放入碗中加淀粉、少许水抓匀。

油烧至6成热转中小火,下入山药块炸制。

炸至充分成熟、外表微黄时捞出。

炒糖前准备好盘子。

(盘底抹点油防止粘连,再配碗凉水上桌蘸食)锅置火上少油加适量白糖。

油、糖比例05:3,不停的搅动,待糖溶解;变色后继续搅动,这期间要一直搅动。

继续炒至泡沫消失,糖浆变稀,色泽淡黄。

迅速放入炸好的山药块翻炒均匀。

光泽晶亮,外脆里绵软。

出锅。

江文也下楼了,顾立夏指导着做了山药煎饼。

这个简单。

顾立夏是个无肉不欢的。

拆了一袋牛肉,切盘。

单顾立夏一个人,以前都是拆开袋子之后抱着啃。

这就是为什么会在卧室外面的小客厅放一个大冰柜的原因。

只是为了满足自己小小私欲。

江文清了清喉咙。

“刚刚的话,是我不对,我想着我们用空间里的热水洗漱。

秀儿还得烧火。

没有那么快。”

“但我已经想明白了,她接我们的话,三个人都不会生病。

如果我们两个人自己回来的话,有可能都生病,也有可能只有一个人生病。

总归是我刚刚没想明白。

对不起。”

“我没有生气。

不值得,又不是什么大事。”

顾立夏不会因为这些小事生气。

没意思。

“哦,那就好。”

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