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张先生尝了一口,他的眼睛亮了起来,脸上露出了满意的笑容。
“这才是完美的味道。”
张先生赞叹道,“你们饭店的创新精神和对美食的执着追求,让我非常钦佩。”
夏楚楚站在自家饭店的厨房里,眉头紧锁,手里拿着一块刚从市场买回来的芋头,心里琢磨着怎么能让这芋头和肉的香味完美融合。
她抬头望向正在忙碌的李大厨,鼓起勇气走了过去。
“李大厨,您看这芋头,我想让它和肉的香味融为一体,您有什么好办法吗?”
夏楚楚的声音带着一丝期待。
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李大厨停下手中的活,看了看夏楚楚手中的芋头,微微一笑,“这事儿不难,我教你一道菜,保证让芋头和肉的香味交织在一起,那就是排骨炖芋头。”
夏楚楚一听,眼睛立刻亮了起来,“真的吗?那太好了,您快教我怎么做。”
李大厨点了点头,开始详细地讲解起来:“首先,我们要选上好的排骨,用冷水下锅焯水,去除血沫和杂质。
然后,将排骨捞出,用清水冲洗干净。
接下来,我们要准备芋头,去皮切块,用清水浸泡,防止氧化变黑。”
夏楚楚认真地听着,不时地点头,手里还拿着笔和纸,记下每一个步骤。
“然后,我们把焯好水的排骨和芋头一起放入锅中,加入适量的水,放入姜片、葱段和料酒。
大火烧开后,转小火慢炖。”
李大厨继续说道。
夏楚楚好奇地问:“那要炖多久呢?”
“至少要炖一个小时,让排骨的肉香和芋头的香味充分融合。”
李大厨回答。
夏楚楚听后,立刻开始动手准备材料,她按照李大厨的指导,一步步地操作起来。
厨房里弥漫着排骨和芋头的香味,让人垂涎欲滴。
“听说你这里的排骨炖芋头很有名,我特意来尝尝。”
男人说道。
夏楚楚抬头一看,原来是附近公司的老板张先生,她笑着说:“张先生,您来得正好,我正在做这道菜,一会儿您尝尝。”
张先生点了点头,找了个位置坐下,耐心地等待着。
时间一分一秒地过去,厨房里的香味越来越浓,夏楚楚紧张地看着锅里的排骨和芋头,心里默默祈祷着这道菜能够成功。
终于,一个小时过去了,夏楚楚小心翼翼地打开锅盖,一股浓郁的香味扑鼻而来。
她用筷子轻轻一戳,排骨和芋头都已经炖得烂熟,肉香和芋头的香味完美地融合在一起。
夏楚楚欣喜若狂,她立刻盛了一碗,端到了张先生的面前,“张先生,您尝尝看。”
张先生拿起筷子,夹了一块排骨和芋头放入口中,细细品味。
片刻后,他的脸上露出了满意的笑容,“夏老板,这道菜真是太棒了,肉香和芋头的香味完美结合,简直是人间美味。”
夏楚楚听到这样的评价,心里乐开了花,她知道,这道排骨炖芋头将会成为饭店的招牌菜。
:()无线的爱情
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