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“铁牛，我们暂时就推出一道预制菜，适应一下市场，就红焖猪蹄，学徒在宋青那边学的怎么样了？”
“才两天，第一天基本上手了，而且配方到手了，我也全程把步骤录制下来，现在就看学徒掌握程度和熟练度。”
“虽然有些浪费材料，但是别让他停，让他尽快上手！
！”
“明白。”
“刚招收的这些人，伱安排一两个负责采购原材料，猪蹄直接用新鲜的，酒楼才用你做出来的半成品，知道吗？”
铁牛虽然不太懂，可是吕乐吩咐的事，不敢马虎。
吕乐顿了顿：“你找一个靠谱的，把半成品猪蹄交给他，做好后，负责供应工厂和酒楼的。”
“那我做啥？”
铁牛懵了。
“以后就管工厂。”
吕乐无语，他哪有时间管那么多事，又是酒楼，又是工厂的，又是莫村的，分身都没办法哦。
另外一边，销路还很关键呢，吕乐让铁牛把学徒做出来的红焖猪蹄，试着打包起来，做成预制菜，作为样品。
“味道还不错，跟宋青做出来没啥差别，跟老宋做出来就差太多了，不过作为一道预制菜，味道还是可以的。”
铁牛对未来也是充满了期待。
嘿——
以后他就是厂长了，回村时候，以前看不起他的那些人不得惊掉下巴。
回想起两个月前，自己还在电子厂里打螺丝呢，被炒鱿鱼，又被女友背叛，生活一下子没有希望。
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