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随后,开大火。
开始以均匀的力度,积压塑料袋里的原料。
那原料,通过被戳穿的小孔,形成了一条条,圆滚滚的面条的样子,落入了锅里。
软绵绵的原料,在接触到锅里高温滚烫的汤水之后,立刻变得韧性十足起来。
莫倾颜的力度非常均匀,面条被越挤越长。
等到长度达到一定长度之后,莫倾颜立刻停了下来。
看着锅里那随着汤汁,不断翻滚的面条。
确认面条已经熟透之后,莫倾颜快速捞起,装进了一旁装有冰矿泉水的大碗里。
在大碗里浸泡半分钟之后,又立刻捞起,装进了一个空碗里。
随后,莫倾颜又重复了这样的动作。
制作出了五碗长寿面之后,才在最后,给五碗面中的三碗,加入了一开始盛出来备用的,用鱼头和白贝,熬出来的清汤。
最后再撒上一点葱花,一碗看似简单清淡的长寿面,就搞定了。
莫倾颜这边的长寿面做好了,对面陈康的刀削面也做好了。
甚至,陈康的刀削面做得比莫倾颜的还要快。
陈康做的是红烧牛肉刀削面。
这刀削面一出,香味十足。
光是看双方出品的面,就觉得陈康赢了。
相对比陈康那又香,又有食欲的红烧牛肉刀削面,莫倾颜那清汤寡水的长寿面,根本不够看。
甚至,因为陈康的这红烧牛肉刀削面的香味太过浓郁,都已经把莫清雅长寿面的香味给盖过去了。
所以,根本闻不到他长寿面的味道了。
从街上,随机拉来的三位路人评委已经到位了。
他们没有进厨房,所以不知道,要吃的面,是谁做的。
陈康做的红烧牛肉刀削面,被率先送到了他们的餐桌前。
“这面好香啊!”
“是啊,看着也很有食欲。”
“我已经迫不及待要开吃了。”
三个路人拿起筷子,就开动。
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