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裴润笑了下,说明了来意。
这学生的父母从屋里出来,见到裴润自是一通热情的招呼,听到裴润的来意,那学生的母亲立刻道:“可以可以,我们这几日也没有用,若秀才公要用,我现在就给你搬出来。”
裴润点点头:“有劳了,明日我会再送回来。”
那母亲忙说不着急。
最后那台小石磨在那学生父母的帮助下,抬上了牛车。
连同石磨送上来的还有两根棒骨和一大条猪肉,裴润自然是要推辞的,可那母亲哪里管,直接把东西放进牛车。
“秀才公您可千万别客气,逢年过节哪有不给夫子送年礼的,就是您今日不收,过几日我也要让二牛去送的,而且这也不是花钱买的,都是自家养的猪。”
那学生听他娘如此称呼,有些别扭,纠正道:“娘,我不叫二牛,我如今叫王恒。”
“好好,娘忘了,你如今也是有大名的人了。”
……
于是,本来打算借石磨的两人,又意外带回来了新鲜的猪肉。
裴润看了看那两根猪棒骨,笑说:“正好可以用来熬豆腐。”
7361只听就觉得馋,立刻摇着裴润的手臂道:“那我们赶紧做豆腐。”
如裴润所说,做豆腐是个很需要花费时间和力气的事情。
裴润将泡好豆子舀起一勺进石磨,7361则轻松地用胳膊转起那台小石磨。
很快,乳白色的豆浆缓缓顺着凹槽流进了提早准备好的盆子里,隐隐散出了豆子的味道。
7361深深吸了一口气,觉得味道有点奇怪。
“这就是豆腐吗?”
7361问:“豆腐不是一块块的吗?”
“后面等点了卤水就会是一块一块的了。”
裴润解释。
听起来很神奇,7361不免有些期待,手下动作也也加快了起来。
他力气大,这一点小活7361做起来轻轻松松,不过半个时辰,那盆豆子就都变成了白白的豆腐浆,上面浮这一层松散绵软的浮沫。
灶房的锅灶里,已经烧好了开水,7361看着裴润将那滚烫的开水倒进刚刚磨好的豆腐浆里,又将浮层的泡沫都捞走。
灶房里热气蒸腾,豆子的味道直往7361的鼻子里钻。
“这是做什么?”
7361好奇的问。
“把豆腐浆水泡熟。”
“哦。”
7361似懂非懂:“那是不是说熟了就可以吃了?”
“还要在煮一煮。”
裴润笑了笑,见7361神情,便问:“阿遥可是饿了?”
7361摇摇头:“还好,只是有点想吃。”
“豆腐还要在等等,不过待会儿可以给你喝一碗豆浆。”
村里偶尔会有卖豆腐的挑着扁担吆喝着卖,7361自然是吃过豆腐的,可是他没有喝过豆浆。
有了裴润这句话,7361便眼巴巴的看着裴润,用了一块白纱布,将那泡熟了的豆腐浆过滤了一遍。
乳白色的豆浆全去了大铁锅,而白纱布里留下的全是豆腐渣。
炉灶下面的火吹的旺旺的,很快豆浆就开始使劲的翻滚。
裴润盛了一碗出来,又加了一大勺白糖,等不那么烫了,才递给7361。
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