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可是这时候又没有辣椒，茱萸总差点意思。
而且若卖这个，儿童客户就没了，小孩子都吃不了辣。
冷锅串串呢？做两种口味，爱吃哪种吃哪种。
而且可以在家里完全加工好了带出来就是，最主要的是不用守着炉子。
但秋天到了，说不得马上就冷下来了，做这个也不太合适。
不然干脆做串串香，自己挑菜，按签子计数收钱。
或者做卤串，全部放在一起卤了，到时候摆出来让别人来挑。
“小环。”
王勇趁着出门办差，带着弟兄们绕了过来。
“你怎么来了？”
董小环惊喜的站了起来，“饿不饿？中午可吃过了？”
“嫂夫人好。”
身后的几个衙役跟着打了招呼。
“你们辛苦了，看看想吃些什么，随便挑。”
董小环笑着道。
王勇就是过来转一圈，他也不能耽搁太久，这次主要是给那些有歪心思的提提醒。
说了没几句话，和兄弟们一人吃着一串鲜肉肠就走了。
“董娘子，那是，你家男人啊？”
胡娘子见人都走了，凑了过来。
“是啊。”
董小环知道王勇的用意，这会儿只点点头，没有多谈的意思，怕说错了什么，影响了王勇。
收摊回家，夏初一边帮着董小环数钱，一边说出自己的新主意。
“娘，咱们要不换个东西卖卖？这油锅我看着挺危险的，而且还热，大哥每天的衣服都湿透了。”
董小环心里不太愿意，毕竟这生意看着慢慢稳定下来了，临时换一个若是生意不好呢？但她没有直接拒绝，而是问：“你又有什么好主意？”
“咱们卤的那个鸡，不炸其实也挺好吃的。
到时候买些别的东西来卤，像我们之前卖过的海带丝，豆腐，白萝卜，花生，这些是素菜。
荤菜则是什么都能卤，屠夫那边的大肠小肠，猪肝猪心，猪蹄，鸡爪，鸡翅，鸡腿，全都很好吃。”
夏初掰着指头数，说得自己都有些馋了。
董小环听得眉头直皱，委婉道：“这些下水边角料，怕是没人会吃，只有家里实在太穷的，才会买这些算是沾个肉味。”
夏天在一边听了，建议道：“要不先做一点试试，不行还继续卖鲜肉肠，我也不怎么热，就是汗多。
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