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结果直到她的《贵州菜的复杂的味道秘密来自哪里?当地调料大测评!
》发出,系列作品因为和绵绵大王的联动数据持续上升时。
连锁店系列依旧没憋出什么好东西来。
“推不了,根本推不了。”
禾嫒尺对着趴在手机里朝她瞅的小美说。
“虽然我想赚钱哦,但我也知道什么可以推什么不能推。”
刚从某家连锁店回来的禾嫒尺在家里走来走去。
“有些店是吃着太平淡了,我找不到角度写,但总体来说不算差。”
这种她最多也就拍个照片编辑成图文笔记,当作日常饮食笔记发在网上。
因为没什么情绪输出,所以网友们一般看了就看了,不太会产生消费冲动,当然也无法为禾嫒尺提供太多影响力收入。
“某店就真是很离谱,尽管它在全国有数百家分店,每家店都很大,利润率估计也不错,写推荐笔记应该能赚不少钱,但是——”
禾嫒尺深吸一口气。
“好难吃啊啊啊!
!
!”
说着,她走进厨房,开始折腾因为过于难吃,而被她打包回家的紫苏牛蛙。
第195章
“真是见鬼,169一份的干锅牛蛙居然没味道,连调味都调不明白吗?”
禾嫒尺在厨房找出之前接广时得到的样品砂锅,琢磨着添减些调料,用砂锅将打包的牛蛙再次加工一遍。
“我就不信,我还治不了一份牛蛙?干锅应该怎么做来着,先弄些洋葱和大蒜垫底是吗……”
“要不要再买点新鲜辣椒什么的,总感觉没以前辣,紫苏要不要也多买点?”
她玩上了。
说好吃蛙难吃确实是夸张,牛蛙专门店里卖的牛蛙,再怎么折腾也不至于担上难吃的名头。
不过禾嫒尺会这么说也有一定原因。
紫苏牛蛙是在连锁店好吃蛙买的。
实际上,好吃蛙是禾嫒尺的吃蛙启蒙店,她第一次接触牛蛙就是刚上大学那会儿,跟舍友们一起在某家学校附近的好吃蛙里。
倒不是她老家没牛蛙店。
主要是她妈妈特别嫌弃这种奇形怪状的东西,不让她尝试。
离开老家成为自由人之后,第一次尝试牛蛙的禾嫒尺发现它比想象中味道更好,在那之后,牛蛙便正式进入禾嫒尺的食谱,而好吃蛙也迅速成为她和朋友们的聚餐点之一。
反正上学那几年,没去十次也有八次。
想到要给连锁店写笔记,禾嫒尺便自然在脑海中浮现出这家店的名字来。
结果久违地到店再去一次好吃蛙,却发现已经不是那么回事。
“变难吃好多,肉烂还不入味……”
“我保证绝对不是因为近半年在外面吃东西次数越来越多,所以嘴巴变刁了。”
“绝对是改了配方,味道和以前根本不一样!”
这么想着,她才开始折腾。
她觉得好吃蛙的配方应该只是在原有基础上作了调整,稍作配方加减应该能复原出大半好吃蛙以前的味道。
于是把家里各种调料全拿出来摆了一排,开始尝着味往牛蛙锅里加减。
禾嫒尺本身不是大厨,也就对各种调味料和原材料的特性熟悉一些而已。
“不入味是为什么,没加盐吗?底下的汤料好油,而且怎么烧这么久都不干?”
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