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在解决了基本的生存需求后，南泥湾开始着手提升军民的生活品质，而餐具的更新换代，便是其中的一项重要内容。
“吴教员，您看，我们现在的生活是越来越好了，可这吃饭的家伙事儿，是不是也该换一换了？”
李位指着一些已经破旧缺口的碗筷提议，“这些碗筷，有的都用了好几年了，有的还是从敌人那里缴获来的，质量参差不齐，有的都快散架了。”
“是啊，吴教员，这吃饭的家伙事儿，也关系到大家的健康和心情啊！”
赵连长也附和道，“我们是不是可以想办法，制作一批新的餐具，替换掉那些破旧的？”
“你们说的对，这餐具的问题，也是时候考虑一下了。”
吴龙沉吟着说，“我们南泥湾有丰富的木材和竹子资源，可以利用这些材料，自己制作餐具。”
“吴教员，这真是个好主意！”
李位兴奋地表示，“这自己制作的餐具，既经济实惠，又结实耐用，肯定比那些破旧的强多了！”
“好，那我们就马上行动起来，组织人员制作餐具！”
吴龙当机立断地说，“这件事情，就由李位同志负责，木工厂全力配合。”
“好嘞，这事就交给我吧！”
李位爽快地答应。
在李位的组织下，木工厂的木匠们开始着手制作木制餐具。
“同志们，我们要制作一批新的餐具，改善大家的用餐条件。”
李位对木匠们动员道，“这餐具的质量，一定要过关，要结实耐用，还要美观大方！”
“好，李队长，您就放心吧，我们一定拿出最好的手艺，制作出最好的餐具！”
木匠们纷纷保证。
“嗯，我相信大家。”
李位鼓励道，“制作餐具的木材，要选择纹理细腻、质地坚硬的木材，例如枣木、梨木、杨木等，这些木材制作出来的餐具，既结实耐用，又美观大方。”
“好，李队长，我们就按照您的要求去选材！”
在木匠们当中，有一位名叫鲁师傅的老师傅，他手艺精湛，经验丰富，是木工厂的技术骨干。
“鲁师傅，这制作餐具的任务，就交给您了，您可要多费心啊！”
李位对鲁师傅嘱托道。
“放心吧，李队长，这事就交给我了！”
鲁师傅自信地回答。
在鲁师傅的带领下，木匠们开始了紧张的餐具制作工作。
他们首先根据不同的餐具选择合适的木材，例如制作木碗需要选择纹理细腻、质地坚硬的枣木、梨木，制作勺子、筷子则可以选择相对容易加工、不易开裂的柳木、杉木。
“大家看，这制作木碗，首先要选择合适的木材，然后将木材锯成合适的尺寸，再用车床将木材车削成圆形。”
鲁师傅一边示范，一边讲解。
“这车床的活儿，可是个技术活儿，要掌握好力度和角度，才能车出光滑圆润的木碗来。”
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