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又有人说。
“哪里有短租几个月的铺子?”
隋玉问。
“我们住的民巷就有,商队都走了,不少房子都空下来了。
你不是认识老秃?他家就有个临路的房子。”
隋玉有些心动。
“你的摊子搬过去了,我们也不用绕两三条巷子走过来,我一天三顿都能到你这边吃饭。”
“那一片的商人还有多少?”
隋玉问。
“六七十人总是有的。”
隋玉接过捞了面条的碗舀卤汤,卤汤偏咸,一勺面汤一碗卤水刚刚好,面条上堆个剥壳的卤蛋,一个两指长的卤豆腐,两块儿软烂入味的萝卜,再铺上粒粒饱满的熟黄豆,最后撒撮葱花,齐活了。
“十二文一碗,铜板给我小弟。”
隋玉递碗过去,她端起桌上的另一碗面,继续浇卤水,舀鸡蛋、豆腐、萝卜、黄豆。
满满当当的一碗,配菜丰富,颜色好看,有蛋还有豆腐,这的确比他们自己煮的汤饼好吃。
这些商人满足了,越发上心鼓动隋玉搬去民巷卖吃食。
蒸笼搬上锅,赵小米洗洗手继续去揉面,现在她跟隋玉不仅要包包子,还要擀面切条扯长,好在有隋良过来帮忙烧火,三个火炉不用她们操心。
十个男人蹲在火炉旁嗦汤饼,零星几个过路的人见了,走过来一看,大多嫌冷,买十来个包子就走了。
买汤饼的人多是街上开铺的,有伙计的打发伙计来买,面煮好了端去铺子吃,没伙计的则是趁隋玉和赵小米清闲的时候喊她们送过去。
临近晌午的时候,雪停了,窝在家睡懒觉的人走出来,雪地里的鸟雀惊得欻欻起飞,鸟爪带起的雪粒子乱飞,又像下了阵雪,隋玉跟赵小米合力扯开蒸布盖住桌上的面和馅。
“难怪我媳妇说你们爱干净,给我拿笼包子我带回去,接下来几天不出门了。”
一个穿着羊皮袄的男人走到火炉边烤火,他见隋玉跟赵小米都穿着几层单衣,他诧异道:“你们不冷啊?”
隋玉摇头,“烧着三个炉子,又是火又是蒸汽,我们还真不冷。”
“挺费柴的。”
“家里有打柴的,不怕费柴。”
隋玉笑了。
三十个包子从蒸笼转到盆子里,隋玉将盆子递过去,说:“九十文钱,卤蛋要不要拿几个?今天新添了卤水汤饼,有鸡蛋有豆腐,有萝卜有黄豆。”
说着,隋玉搅动卤汤,诱人的香味化作白雾升空,迅速在寒风里散开。
闻到味的人纷纷走过来。
“给我来一碗,多少钱一碗?”
“十二文一碗,如果自己带碗,那就十一文一碗。”
隋玉说。
“有点贵啊。”
提篮买肉的妇人咋舌,“算了算了,先尝个鲜,闻着味挺香。
我回去拿碗,你给我煮两碗,晌午我也不开火了,冻死个人。”
隋玉应声,她端起温在锅里的蒸笼问:“谁还买包子?猪油萝卜包和干菜鸡蛋包,就四笼了,下一锅要等好一会儿。”
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