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摸摸鼓起来的肚子，新户绯沙子忍不住低头，望着那空荡荡的蒸笼，只感到意犹未尽。
无论是从火候、调味、装盘，还是成本的核算、料理的视觉效果等等，张凡都是做到了极致。
而正因绘里奈有着异于常人的神之舌能力，所以是更能懂得这份普通的虾肉饺子，到底是有多么厉害！
“张凡，能说说这种饺子，是叫什么菜名吗？”
“升龙饺子！”
张凡，对着绘里奈回道。
“升龙？名字很优雅，而且也像是那么一回事。”
绘里奈点点头，显然对这道料理的名字相当满意，随后她又道：“那么，饺子能飞上去的原理，是……是什么呢？”
“嗯？”
“你不知道？”
“啊？我知道什么？”
绘里奈，愣了愣！
“我还以为凭借着你的神之舌能力，多少能揣摩出饺子上天的道理。”
见此，张凡只能摇摇头，在轻笑了一声后继续道：“其实就是利用不同饺子皮的不同受热膨胀度。”
“中筋面粉的饺子皮以及澄粉的水晶皮，这两者由于膨胀度不同，便会在加热的过程中使得饺子内部形成立体感。”
“说直白点，这饺子就是因为饺子皮膨胀得太厉害，所以是“撑”
着上天的。”
“就是这个原因？”
“不然呢？”
绘里奈，闻此便紧紧盯着张凡看。
在知道他这次并没有捉弄的意思，才缓缓平复着激动的心情。
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