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“有！”
“那就来一份蛋包饭，能……能多加两颗蛋吗？”
“可以，你稍等会儿吧。”
就在这时，一位穿着连衣裙的家庭少妇。
走进居酒屋后，便是向张凡点了一份多加两颗蛋的蛋包饭。
有时候，越是简单的料理，往往越能给人带来更多惊喜。
而说到米饭和鸡蛋的搭配，很多人在脑海里的第一印象，绝对会是蛋炒饭。
毕竟，现在十本美食小说里面，就有九本开局是蛋炒饭的。
但事实上，米饭和鸡蛋还能做成蛋包饭。
作为霓虹国一款方便快捷，且是深受大家喜欢的家常料理。
蛋包饭其实是没有任何技术难度的，哪怕是完全不懂做菜的人，只需要一个不粘锅，在家随便捣鼓几下都能学会。
只见得，张凡是拿出了那款轻不粘锅，直接在锅中倒入鸡蛋液，等到最底下一层鸡蛋凝固之后，眼尖手快的他开始用筷子往锅中间夹起，让还没有凝固的蛋液迅流出。
接着，逆时针转动筷子，顺时针转动不粘锅，让让蛋液在锅里形成皱褶。
最后立即离火，小心把蛋皮倒在饭上。
整个过程看着很简单，但却是如行云流水般顺畅，一点瑕疵都没有。
做蛋包饭，最难的地方可能就是把米饭包进蛋皮里这个步骤了。
饭太少的话，成品会很难看，而且食客也会吃不饱，但是蛋皮稍微多一点，则是很容易裂开。
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