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99 第99章 羽化而登仙(第2页)

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再加上现切的刀工表演,更能收获食客们的一箩筐惊叹,显得逼格满满!

而从离水到活缔、摆盘、上桌的时间,张凡竟是没有过5分钟。

也就是说。

上一秒,鲷鱼还在水缸里。

下一秒新鲜的生鱼片,便静静掉落在冰山上,准备被薙切真凪吃掉。

或许,这就是鲷鱼命中注定会有如此一劫!

……

“好美!”

“如果不是亲眼所见。”

“我真的不敢想象和相信,这世间竟有如此漂亮的料理!”

“那轻飘飘的荡漾飘落之感,那依附在寒冷的小冰山上,片片如透明纸张一样的生鱼片,所构成的景象简直是太宏伟了!”

“恐怕,就从艺术角度来看,绝对要胜过很多专业的冰雕艺术家。”

望着这盘刚刚完成的烈冰鲜鲷山料理,安妮心中的震撼无以复加,久久无法回神。

花中樱!

鱼中鲷!

在霓虹国,鲷鱼才是宁静致远的逼格担当。

如果只用一种鱼,代表传统鱼生优雅的气质,那一定只有鲷鱼。

而这道所谓的烈冰鲜鲷山,则是将那种气质推到了至高的境界,亦是让身为一等执行官的安妮,不禁连连惊叹。

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