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确定它们也都没事之后,张婆子把昨天摘的那些蘑菇,有毒的全部清理出来。
然后将没毒的蘑菇分门别类摆放。
让夏花和秋花负责清洗,她要把这些蘑菇全部煮熟。
炒蘑菇最好的办法是高温油炸,这样哪怕蘑菇有轻微毒素也能除掉。
可是张家哪有条件油炸。
张婆子采用的最原始的方法--水煮。
她甚至没往里面加盐。
盐是多么金贵的东西。
万一这蘑菇毒不死老鼠,却可以毒死人,那不就是浪费了吗?
即便如此大伯娘还是觉得浪费柴禾,“老鼠吃了没死,不代表人吃了没事。
兴许老鼠就爱吃蘑菇呢。”
张婆子点点头,“你说得也对。
所以煮完后,咱们还得找人试吃。”
大伯娘惊讶张了张嘴,确定她是来真的,于是立刻先开口,“娘,这些柴禾是我们打的。
您用了也就用了。
可不能让我们试吃。”
张婆子没说什么,“放心。
不用你们试吃。”
大伯娘等人皆是松了口气。
等几盘蘑菇煮好后,家里的壮劳力们也回来了。
看到桌上摆放好几盘的蘑菇,全都不可思议看着张婆子。
家里就穷成这样了?再有一个月就秋收了,让他们吃这个?!
张婆子解释,“不是给你们吃的。
我刚刚用老鼠试过,这几种蘑菇是无毒的,我决定试吃。”
她这话一出,大伯立刻跳出来阻止,“娘,咱家还没到那份上。
不用您冒险。
我们哥俩会养你的。”
本朝最注重孝道,要是后娘吃毒蘑菇而死的消息传出去,村里人肯定会说他们不孝,容不得后娘,那他们哥俩的名声就彻底臭了。
张二伯也跟着表态,“对啊,我们兄弟会养着你。
您不用冒险。”
大伯娘和二伯娘也跟着附和。
后娘也是家里的劳力,不是吃白饭的。
养着还能有个好名声,何乐而不为。
张希瑶觉得试吃蘑菇的任务肯定会落到她身上,与其让他们逼她吃,还不如她先卖个好,她笑道,“阿奶,大伯二伯都有孝心。
还是我来吃吧。
我要是真死了,你就将我埋在我爹娘旁边。”
说完,她不等大家反对,已经端起陶碗,往嘴里夹了一颗蘑菇。
她奶担心煮不熟,煮了一个时辰,她用筷子一夹,蘑菇几乎快要断开。
说实话没有加盐的蘑菇真TM难吃,还不如生的呢。
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