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鱼汤也是清淡的，只撒了几粒盐。
鱼本身并不是最好的品质，处手法也略显粗糙，因此吃起来尚且有股水腥气。
但活鱼现杀，很是新鲜，那鱼肉又极为细嫩。
小小一团在嘴里咬开，细细的鱼肉纤维化成淡淡的甜，跟米酒同样清淡的甜味混合在一起。
二者叠加，原本两样清淡的食物，却混杂出了浓郁的风味。
“很好喝。”
沈荔将碗还回去，先付了饭食的钱，又道：“大娘，我想向你买几壶米酒，您看家里还有多的吗？”
那大娘连连点头：“有的、有的！
你要多少？”
“来个四壶吧。”
“好嘞！”
很快，米酒就到了沈荔手上。
“咱们这儿家家户户都酿，每一家自己酿出来味道都不一样。
不过我可给你打包票，我老于家的米酒，绝对是这一片最好喝的。”
大娘拍着胸脯说。
“那当然，我相信于大娘的手艺。”
沈荔笑弯了眼睛：“作为回礼，我也做一道菜试试？”
她手上有茧子，看得出不是不通庶务的娇小姐。
那大娘便也没拦着，将家里炉子搬出来，就在岸边，让沈荔随便用。
新鲜的鱼虾还很多，沈荔做了一道河虾。
她对食材处做地很精细，将虾线去了、洗得干干净净、头尾切除再下料酒、盐腌制。
所有去腥方子全上了一遍，最后出来的成品果然鲜嫩滑美，而没有半点腥味。
河虾味淡，沈荔便将虾脑炒出黄澄澄虾油，又煮一碗鱼汤混合熬成极鲜的底汤，搅入鸡蛋液，虾仁摆在上头，做成嫩滑的蒸蛋。
那大娘吃了，眼睛一亮：“小姑娘，你可是个大厨啊！
或者家里有厨艺传承？我在这河边住了一辈子，竟不知道这虾如此鲜美！”
吃到尽兴处，大娘又开了一壶米酒，直接对嘴豪饮。
两口下肚，倏尔眉头微皱：“这酒”
“酒？酒怎么了？”
沈荔最近钻研得头都大了，很是敏感地追问。
那大娘想了想：“刚才喝鱼汤时，还挺相衬的。
吃小姑娘你这虾，又有点不搭了。”
“不过也难怪！”
不等沈荔有所反应，大娘抚掌笑道，“我这酒也就是按着老方子随便酿的，不像你这菜做得那么精细，不搭调也是应该的！”
搭调？
细丝一样的灵感从脑海中划过，似乎在金光下若隐若现一般，神秘又细微。
沈荔沉思不语。
等付了钱上船，红袖问：“沈掌柜怎么知道那家娘子做饭好吃？”
沈荔答：“这一家孩子吃得最欢实，想来东西味道不差。”
小孩子藏不住情绪，好不好吃都露在脸上，况且是家里的饭菜。
船身轻摇，沈荔眼中一抹白衣如月划过。
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