爱看书

第1071章(第2页)

天才一秒记住【爱看书】地址:https://www.aksss.org

“苏观酒厂的情况怎么样?”

柳罡关心的,并不是宗阑的稳定与否,稳定与否,他自己也是心底有数,而且,他也相信朗镇涛和李淑梅的能力,朗镇涛行事果断刚硬,能够镇住不少人,而李淑梅长袖善舞,能够笼络人,两人一刚一柔,又是同一阵营,那正是绝佳的搭档。

他关心的,是苏观酒厂的事情。

苏观并不仅仅一个苏观酒厂,还有着大大小小十多家酒厂,不少酒厂的酒他都亲自尝过,这些酒真的和一般酒厂的酒不同,最为关键的一点,是这里的酒度数明显比其他地方的白酒度数高不少,他甚至委托专业部门再次对水质进行了感官、卫生、微生物三项检测,结果果然不出所料——水是好水:感官指标:明亮,透明,无异味,无杂质。

卫生指标:溶解性总固体(钙、镁离子)极少,国家标准是1000毫克升,硬水是600毫克升以上,软水是200毫克升以下,而苏观酒厂的水检测结果是78毫克升,是名副其实的软水;氯化物国家标准是250毫克升,检测结果是0.5毫克升;硫酸盐国家标准是250毫克升,检测结果是0.8毫克升;还有铜、铅、砷等重金属含量均大大低于国家标准。

微生物指标:细菌总数完全符合国家标准。

不仅如此,这苏观的酒,还很有一些历史,历史上,苏观地处边陲,县域内人烟稀少。

后来,中原战乱,几户移民来到这里,选择水源充足,土地肥沃,适宜居住的地方定居下来。

就是在这一历史时期,一个苏姓人家选择了苏溪河东岸,这块平坦肥沃饮水甘甜的地方定居下来,这位苏姓人家小时候是道观酿酒的童子,来到这里,居住的又是一座破旧的道观,因此,取名苏观,他们开荒种地,繁衍人口,建设家园。

由于傍河而居,地肥水美,人口聚集和繁衍速度很快,年纪大了,粮食也比较丰足了,苏姓先祖开始试着烧酒,果然烧出好酒,从此苏观开始了烧酒历史。

这里的酒好:酒香浓郁、醇和回甜、清冽净爽、回味悠长,解放前,在U省南部都有着一些名气,算是“高档酒”

每到年节,官府都要来车成批购买,还是大户人家迎来送往、走亲访友、洽谈生意的礼品酒,也是寻常百姓团聚、年节、婚嫁的喜庆酒……一揭起盖子,纯正、厚重、质朴的酒香便弥漫在空气中,阵阵暖意钻入每个人的心底,不管你是会喝还是不会喝,都会产生一种醉意。

苏观烧酒烈性,喝着甚觉过瘾,爱烧酒的人都说:喝了苏观烧酒,腾云驾雾,飘飘欲仙,那种境界,是一般的酒力所达不到的。

好喝酒的人,既追求一种口感和喝酒的氛围,更追求那种欲生欲死的美妙感觉。

而且,苏观烧酒最宜做泡酒。

一坛坛的酒里,泡了大枣、枸杞、追风等中草药,更是寻常百姓酒友的最爱。

烧酒又伴随着产生了相关的副业,那就是养猪和养糟牛,烧酒的酒糟,是烧酒过程中产生的废料,但却富含粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等多种营养物质,而且微含酒精,所以猪牛是吃了睡,睡中长,肉质十分鲜美。

苏观的酿酒历史,在五十年代后期,因为粮食紧张而中断,直到改革开放后,才又渐渐的发展了起来,现在,已经有着十多家酒厂,不过,都不上规模,而且显得有些混乱。

柳罡却是希望,能够将这些酒厂规范一下,从而形成竞争力。

“基本上已经恢复了正常生产,工人方面没有出问题,生产上没有什么影响,不过,销售方面有着一些影响。”

这次回答柳罡的,是县长李淑梅,苏观方面,是他具体在负责,她整整的在苏观呆了一个礼拜。

“其他酒厂呢?”

柳罡询问道。

“这次争端,其他酒厂倒是成为了最大受益者,苏观的酒,烧酒最为有名,他们的市场,差不多都属于同一市场,竞争的对手,苏观酒厂断货几个月,不少的市场份额,都已经被这些酒厂所占据,这些酒厂价格低,味道也差不多,很容易抢走他们的市场。”

李淑梅道。

“李县长,这些小酒厂,有没有可能整合成一家酒厂?”

柳罡缓缓的问道。

“整合成一家酒厂……”

李淑梅沉思着。

“苏观酒厂的酒,最大的优势是度数高,味道醇,工艺上,那些酒厂的差别也并不大,他们针对的人群,差不多也都属于相同的人群,互相竞争有好处,可这种小范围内的互掐,陷入恶性的低价竞争,必然会导致成本压缩,从而降低酒的品质,最后影响整个苏观酒的影响力,如果能够整合整个苏观的酒业,形成一家有竞争力的大型酒厂,才能够真正的形成品牌的竞争力。”

柳罡略微的顿了顿,“苏观烧酒度数高,实际上更适合北方人喝,形成一个像样的品牌,才更有利于打开市场……”

“这方面,将厂长也想过,他希望打造一些精品系列,从而打开市场,现在,他正准备从一些大酒厂挖一些酿酒师过来……”

李淑梅将情况简要的说了一下,蒋展凡为了寻求县里的支持,自然是竭力的向李淑梅游说,而这些设想,他也没有隐瞒。

“我觉得这有些不切实际,苏观酒厂的实力,并不能支撑他们成为一个中高档酒厂,他们的消费人群,就是普通老百姓,走中高端酒的路线,目前并不适合他们,老百姓不会去消费高端白酒,消费高端白酒也不会消费他们的酒,他们应该脚踏实地,走普通白酒的路线,等规模上去了,名声出去了,资金雄厚了,再逐渐的步入中高端白酒市场,这样更符合他们的利益。”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

惩罪者:诡案迷凶我家老婆是娇气包通灵王妃每天都想和离混沌规则特种岁月之弹道无声吞神至尊仙子请留步从玄君七章开始第九特区华山神门重生末世:我囤百亿物资坐等末世直播:艾泽拉斯转生眼中的火影世界不辞春山超级全能系统二道贩子的崛起帝枭盛宠:总统大人买一送二不灭龙帝聊斋之问道天涯南北杂货玄天武帝民国奇人妙手人生枪炮领主美漫丧钟