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这话听得秦家人很是舒心,一个个乐得合不拢嘴。
王金花又说:“还是托你们的福,要不是看你家养那多鸡,他们爷俩也没决心干这个。”
她这话倒是不假。
秦德福父子确实是见方竹他们养兔子喂鸡,眼馋得很,这才合计着养几头猪。
除开今天跑出来的两只,旁边圈里还关着头半大的母猪,都是两个多前才买回来的。
说起来,方竹也曾跟郑青云商量过要不要养头年猪来着。
后来仔细一思量,家里的地不多,一年上头攒下的那点谷糠麦麸喂几十只鸡就勉强。
若再养头消食更厉害的猪,怕是要花钱买精料吃,太不值当,就放弃这个念头。
当下能专心养好鸡和兔子就不错了。
不过郑青云已经跟秦家说好,等杀猪的时候,记得留半扇猪肉给他们。
成功把小猪弄回圈,有秦德福父子补圈修篱笆,方竹她们也帮不上什么忙,没多坐就急着回家。
结果王金花一听她们要晒干辣子,叫上秦小芳,也跟着下地。
多出两双手,没多久就把果园里的红辣椒和豆角摘回家,又过水淘洗干净。
只是加上秦家借来的菜刀,一共也就两把。
陈秀兰和王金花主动揽了切辣椒的活儿。
秦小芳和方桃就忙着掰辣椒把儿,方竹则生上火,把豆角子下过焯水。
晌午时分,几个人终于把辣椒切完,豆角子也捞出晾凉。
家里能用的竹席、簸箕都被找出来,大部分用来晒辣椒块,余下的便铺上褪去绿衣的豆角子。
大大小小的竹编器具摆满院子,看着就让人觉得满足。
此时外面太阳正烈,大家伙儿都退到堂屋歇凉。
王金花将手泡进凉水里,以缓解辣椒水带来的灼热疼痛,抬头看向院里,开口道:“多喂些牲口家禽是挺好,不仅能吃肉卖钱,攒肥种出的菜都比往年长得喜人。”
“可不是,这一茬又一茬的,都吃不完。
你等会儿走的时候,到菜园子摘一筐带回去。”
陈秀兰端着洗好的野毛桃进门,给秦小芳递一个,就把竹篮放在桌上。
王金花摆手推拒:“家里种的有,你们留着卖钱。”
“客气什么,又不差那一点儿。
都是新长出来的,要老了我还不叫你摘呢。”
陈秀兰都这么说,王金花不好再拂她的好意,欢欢喜喜地应了:“那成,旁的就算了,我看你架子上嫩黄瓜结得多,我摘几个回去腌酸黄瓜,香荷爱吃。”
陈秀兰自然满口答应。
王金花惦记着回去带孙女,坐下吃个桃子,便和秦小芳离开。
当然,没忘记摘黄瓜。
陈秀兰看着人走远,转头跟方竹说话:“我们也腌坛酸黄瓜,就米粥或卷饼吃都行。”
方竹点点头,她不怎么爱吃酸,但郑青云却是极喜欢的。
最近才结的黄瓜正鲜嫩,两人摘了一小篮,一一搓洗干净后,没忍住生啃掉几根。
才把剩下的都对半切开,放在竹筛里晾着。
泡菜坛子也搬出来仔细擦洗,放在太阳底下,不一会儿就晒干。
晾好的黄瓜条被整整齐齐码进缸里,最上面还撒了蒜瓣儿和姜片提香。
想着家里人都能吃辣,又放一些辣椒块进去。
一切都准备好后,再给锅里烧上水,加盐煮开,放凉后倒进坛子把黄瓜淹没,合上盖子腌几天就能吃。
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