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“小娘子，可有炙豕肉？与我来一份吧。”
老者笑眯眯的，显然也认出她了。
只是相比起那日窘迫，今日的老者一身绸子衣裳，花白的头发梳得一丝不苟，精神焕发，叫虞蘅都不敢认。
若非他身上文彬彬的气质与唇下一颗肉痣太过好认，又站在她摊前只看不买许久，虞蘅还真没将眼前之人与那日摔倒在自家巷口蓬头垢面的老人联系起来。
虞蘅笑道：“老丈这是散心来了？可惜儿这只有些角黍，不如与了老丈打打牙祭。”
蔡良本意只是逗逗这帮了自己大忙的小娘子，并非真要吃那炙豕肉，也不肯占她便宜，一定要按市价付了钱，这才肯收下角黍。
换虞蘅拿着钱有些尴尬：“这……”
倒像她挟恩图报似的，将卖剩下对角黍一股脑塞给人家，好不要脸。
蔡良只是略出来散散，还得回太后身边伺候呢，便不与她多说了：“今日碰得仓促，待改日必定备厚礼，登小娘子门道谢。”
虞蘅不知他身份，觉得这老丈忒客气，或许是官宦人家，生得面白细皮，一看就有人伺候的，且身上又有文官气，文官就喜欢穷讲究。
对方刚走，阿盼恰好回来，看见蔡良背影，觉得奇怪。
“小娘子，那客人买走了我们的角黍？”
她看蔡良身上穿着绸缎做的衣裳，富贵之气尽显，奇怪这样的人家也会来路边买角黍么？
时下汴京风气如此，富贵人家出行都会带上自家仆从，包括用饭点心之类，动辄几辆马车，就是怕在外吃坏了肚子，或被有心人钻空子利用。
虞蘅与她解释：“这是那天我们收留吃饭的蔡姓老丈，恰巧碰上了。”
阿盼很是吃惊，左看右看，光看背影，怎么也不敢认。
“竟是那老丈？那老丈这般阔气？”
怎么会被市井泼皮给欺负了？
像这样的老太爷出门，身边不都会跟一串的小厮仆从么？
这是话本子看多了，还一串，虞蘅忍不住发笑。
但阿盼的奇怪也不无道理，前几日，她们从食铺打烊回来，才到家门口，就看见远远的，拐角处地上貌似趴了个人影，缩成一团，把她们吓一跳，走近一看，就发现是个年逾六旬的老丈，头发散乱，外衣都被人扒去了，钱袋子更是扯落掉在地上，里头已经被洗劫一空，形容好不狼狈！
她们当下扶着老丈靠墙坐好，拨开乱发，露出来半边的脸都肿了，说话也说不清。
虞蘅和阿盼只好亲自去周围问了一圈，邻居都说不是自家长辈。
虞蘅见他身上衣着单薄，虽然是夏夜，可一会到来后半夜温度降下来，还是有点冷的。
见老丈无处可去，虞蘅圣母心再次泛滥，就托邻居帮忙报官去。
等报官回来总不能一直在巷弄里坐着，更何况对方口中一直喊饿。
阿盼也看不下去，见这老丈，她想起来早死的爷奶。
许是脑补了下自家老人被外面坏人欺负的场面，阿盼眼圈都有些红了：“小娘子，咱们先将人带回去，与他吃顿饱饭吧。”
虞蘅点头，一顿饭而已。
二人将走路打战的蔡良扶回了家，叫他在院里且坐下，又请来隔壁邻居家杨官人，借了一套旧衣换他穿。
隔壁杨官人在帮着蔡良收拾的时候，虞蘅跟阿盼在厨房做当天的晚饭。
二人原本商量好的，今晚吃炖肉。
虞蘅做的炖肉，也就是红烧肉了，要先烧猪毛，再拿小钳子对着光细细拔去残余的毛茬，再切小块，炒糖色、拿酒、清酱汁子浇没过锅里猪肉，小火慢炖，焖炖得软嫩红肥，腴而不腻，是袁枚所谓“紧火粥，慢火肉”
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