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李盼儿看看左右，只见她左边是一个长得黑黑胖胖的卖馒头的大婶，右面是一个黑瘦的中年汉子，是卖面条的。
两人也用好奇的目光打量着李盼儿。
李盼儿把东西摆好，就开始在两个篮子之间架好小菜板啪啪切凉皮，切完凉皮再用辣油丶酱油醋丶蒜泥开始拌凉皮。
有人就好奇地问她卖的是什么，李盼儿大声回答道：「这是凉皮，一会儿我拌好你们可以尝尝。
」
李盼儿拌好凉皮后，竟真的让众人品尝起来。
先是周围的摊贩，然后就是路过的行人。
大家嘻嘻哈哈地尝了一口，一个个都坚大拇指称赞一句：「不错不错，真好吃，让人吃了还想吃。
」
这一品尝，接着就有生意上门了。
有人上前问价。
李盼儿想了想这里的物价，便说道：「一碗凉皮四文钱。
」
那问价的大叔就觉得有些贵，他摇摇头说：「四文钱可以买七八个馒头了。
」
李盼儿赶紧解释道：「大叔，这是我们用白面做的，拌料是酱油醋和香油，真材实料在这儿搁着呢，再加上人力，我这卖得真不贵。
」
大叔犹豫了片刻，问道：「那我要半份行吗？」
李盼儿多少有些哭笑不得，她想了想，便说道：「本来我是不卖半份的，不过，大叔你是我摊上的头一个客人，半份就半份吧。
」
李盼儿说完开始切凉皮，拌凉皮，拌好后，那人给了李盼儿两文钱，然后就在摊前就着左边胖大婶的馒头吃完了凉皮。
也许是这位大叔开了个好头，接着李盼儿就卖出了第二碗丶第三碗凉皮，甚至那剩下的半份也卖掉了。
接下来，食客是陆陆续续地上前，没有想像中的火爆，但也不算冷清。
到了晌午时，有一个小高峰，之后，生意便开始淡了下来。
不过，李盼儿也觉得很不错，因为盆里的凉皮已经卖得差不多了。
只剩下三张有些破皮的，她准备要是卖不掉就拿回家自己吃。
晌午刚过，王五叔修好了农具买好了东西也过来找李盼儿了，一看到她竟然快卖完了，也不由得觉得惊喜。
两人也开始吃饭，王五叔带的是包子，李盼儿带的是葱花饼和鸡蛋，王五叔给了李盼儿一个包子，李盼儿也给了他一张饼一个鸡蛋，两人吃完午饭，喝了水，歇息一会儿，李盼儿正准备收摊，不想上午第一个买凉皮的那位大叔又来了。
他一上来就探头看看，问道：「小姑娘，凉皮还有多少？」
李盼儿笑道：「大叔，只剩下最后三张了，不过有些破皮。
」
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