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陶先生一连串的动作，宛若行云流水，丝毫没有停顿的部分。
似乎他已经将每一步制作的过程，都已经牢记于心了。
这还是金栗烤鸭陶先生做的生煎包的面皮，介于小壶春与大杨生煎之间。
生煎包的底，通常要略厚一些，因为在锅中煎的时候，皮厚的底儿也不会轻易煎破煎糊。
陶先生掌握的火候很好。
他并没有加入大量的油来控制生煎包的底部不糊，而是直接凭借对温度的掌握进行把控。
果然，一个个的生煎包底儿，微微有些发焦，泛着金黄的色泽，却没有定点儿糊的部分。
金栗夹取了一个生煎包，用生煎包的底部沾了沾黄醋。
生煎包刚煎出来，看上去应该有些烫口。
金栗舌尖舔了舔唇，然后轻轻吹了吹，小心翼翼地咬了一口焦底部分。
底部脆中带香，而且因为金栗在底部沾了黄醋，所以更是带走了底部的油腻感。
金栗一口在生煎包中咬了一个小洞，随后，生煎包内的热气，争先恐后地从里面不断往外溢出，可见里面的温度有多高！
金栗轻轻地朝着小洞内吹了两口气，借着灯光，她可以清晰看见小洞内，生煎包的汤汁儿若隐若现。
她先吸了一口微微放凉的汤汁儿。
汤汁儿带着肉的鲜香，萦绕在唇齿之间。
生煎包内的肉馅儿十分紧实，越嚼越香，时不时还有着肉汁从肉馅中冒出。
金栗喜欢先吃肉馅，再慢悠悠地吃着面皮。
此时生煎皮早已被剩下的汤汁儿润透，不论是厚底还是薄顶，入口都带着肉馅儿的香甜。
再加上脆脆的生煎厚底，味道真是一绝。
金栗舔了舔唇，有些意犹未尽。
果然，能够作为糕点界的大拿，精通南北糕点，对于陶先生而言，不过是小菜一碟。
先前吃到豌豆黄的香甜，如今盘中生煎包的鲜香。
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