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第826章 赛后的指点(第6页)

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“那你有没有想过,你能拿下全国烹饪大赛的状元吗?”

听到这话,夏明烨是瞬间就有点蔫吧。

“师叔,咱能不提这个吗?”

冯正明收起笑容。

“不提这个还真不行,你有没有想过,如果你不能在全国大赛上崭露头角,不靠你家里的话,你要怎么在全国扬名?

最关键的是,你如果想要展示你的东西,你就需要合适的舞台。

可是你没有名气,你只能是在人家的餐厅和酒楼后厨。

当你必须要给别人打工的时候,你觉得你还能去展示自己的想法吗?”

冯正明这么一番话,把夏明烨说的愣住了。

他突然间意识到。

所有人都会羡慕冯正明。

大家都觉得冯正明才是厨师应该追求的状态。

可是很多人都忽略了,冯正明他做到这些,还是因为他是全国大赛的状元。

有了这一层身份,他才能去做自己想要做的事情。

他才不用四处求职,不用去按照人家餐厅和酒楼老板的意思去做菜。

夏明烨沉默了一阵后,他叹了口气。

“好吧,师叔我明白了,那我还是回家去好好学好手艺。”

冯正明伸出手轻轻拍了拍夏明烨的肩头。

“不要觉得只是做孔府菜,会限制你的想法和展,其实你如果能掌握好孔府菜的所有技法,将来你也一样可以在传统基础上去创新的。

但是你必须要记住一点,创新是在你能把经典传统做好的基础之上。”

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