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他先将昨天带回来的田螺捞出来洗净，去除尾部，这样比较容易把田螺肉吸出来。
然后将田螺放入锅中煮熟，捞出过冷水冷却。
他将姜、蒜、葱、辣椒等配料切好，烧热锅，加入适量的油，然后放入配料炒香。
秦母看到他这样放油，心疼地说了一声：“哎呀，这油放的也太多了吧。”
平常家里炒菜都不舍得放油，都是用一点点，从来没有直接拿起来倒的。
“娘，这样炒起来螺肉会更香。”
说着就把田螺放进去翻炒均匀，给它加入适量的水，用火烧开后慢炖一段时间，让田螺更入味。
等到田螺熟透，汤汁收干，他就将田螺盛出锅。
空气中飘散着田螺的香味，倒是把几人肚子的馋虫都勾起来了。
秦母将做好的饭舀出来，沈嘉星和秦淮把之前炒的好的菜一起端出去，就准备开始吃饭了。
“娘，星哥儿，你们尝尝这螺肉怎么样？”
秦淮已经迫不及待让两人试试了。
秦母吃了这不一样的田螺肉倒是感觉很新奇，没有腥味，反倒是很下饭啊。
沈嘉星也小心翼翼地尝了一口，神色一亮，从脸上的表情就可以看出很满意。
秦母对秦淮突然展示的厨艺很惊讶，问道：“阿淮，你是怎么突然会做田螺的呀？”
秦淮找了个借口回答道：“之前我在读书有看到过，只是我一直没尝试去做过，这不是恰好这次有机会试试嘛。”
秦母倒是没多想，乐呵呵笑道：“读书真是有用，什么都能懂啊！”
秦淮给沈嘉星夹了一点菜道，“星哥儿太瘦了，赶紧多吃点。”
秦母也点点头道：“确实是这样，赶紧吃胖点早点给我抱个大胖小子，呵呵呵！”
听到这话，两人对视了一眼都有点不太自在，沈嘉星的眼神忽闪忽闪的，他和秦淮什么关系也没有呢，心里有一点失落和害怕。
不是秦淮真正意义上的夫郎，就怕哪天就不属于这个家了，他很喜欢现在的生活，这样的氛围。
秦淮不知道他在想什么，马上转移话题道：“娘，星哥儿，你们觉得去卖田螺怎么样啊？”
看娘和沈嘉星都挺喜欢的，之前想过卖田螺的计划应该是可行的。
两人都没想到秦淮有这个主意，但是经他这样一讲想想看确实是个好点子，这田螺又不需要钱，要费些油和配料，这些配料家里都有种，总的算来成本很低，这个想法很好啊。
看到秦母的注意力被转移了，秦淮松了口气。
目前这问题还真不好说，现在和沈嘉星相处他觉得挺合适的，但也没发展到那个地步，之前没想过未来会有个男媳妇，心里还没完全接受，但是又不能和离，这个时代对哥儿和女子总是苛刻的，被和离后哥儿的日子也是不好过的，不能随便和离。
如果他们以后都这么相处下来，也觉得挺不错的。
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