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荆氏之所以能稳定莫拉丹,手段之一利用莫拉丹天然的阳光丶气候等条件培育瓜果蔬菜销往各大星球。
全星球都在喝营养液,新鲜的瓜果蔬菜就极为稀少。
越是稀少的东西,价格就会越昂贵。
美食不能推广,既有混战后食物培育困难的原因,还有一个原因就是掌握资源的势力们都默契地控制着正常食材的产出。
即便控制了食材的产量,也有源源不断的星币流入莫拉丹。
可想而知,在种植这个几近空白的产业,回报有多丰厚。
然而,狱星的种植基地规模远超莫拉丹十倍,各种食材的产量也远超莫拉丹。
萧棘得到的资料很多,但也只是荆刺产业中和种植有关的部分。
他看了一下午资料,心中拟定了一个计划大纲。
窗外夕阳落下,萧棘起身舒展一下筋骨,然后在狱星APP给机器人下令备菜。
萧棘走进厨房,这两天事情太多,他准备好好做一顿晚饭。
想了一下,他直接点开录像和传感器,模糊自己的身形。
萧棘先把菊花放入水中浸泡清洗,然后开始清洗香菇丶茄子,分别切片切条,最后开始切大量的葱姜蒜,分别切成碎末状,或是段状。
切好作料后,他再把菊花捞起来沥干放到一旁备用。
接着他开始处理鲢鱼和鲩鱼。
萧棘清洗鱼表面后,刮去鱼鳞,剪去鳍条,再去腮,最后小心剖开鱼腹,出去内脏。
他动作缓慢,避免捏破胆囊。
染上胆汁的鱼肉会有一股苦味。
做完这一切后,萧棘再次用温热的水清洗一遍鱼背和剖开的内腹,彻底清除鱼腹内的血污和黑膜等物
清洗后,他先是沿着鱼脊骨上端纵向一剁,头身分离,接着再将鱼头划成相连的两半。
鱼身这边,他顺着鱼脊骨将整只鱼分成两条鱼片,一边有脊骨,另一边没有脊骨。
他分别将两条鱼片横斜切成两厘米左右的鱼块。
萧棘在鱼头的正反面都抹上盐和料酒,放到一旁腌制。
接着他把鱼块放到另一个碗中,放入酱油丶盐丶少许黄酒和葱姜汁腌制。
另一条鲩鱼,他在清理干净丶处理脊骨之后,将鱼直接片成薄片,放到一旁备用。
萧棘同时起了三口锅,一口锅中只倒入清水,直接开火。
另一锅中倒入清水,放入葱姜,开火烧水,盖上盖子。
第三口锅中放入茴香丶桂皮和洗净的葱姜,加水用小火煨煮,盖上盖子慢慢熬出香味。
等待水开的时间里,他在盘子上铺上一层葱姜末,再放上腌制好的鱼头,最后再在鱼头上铺了一层剁椒。
剁椒是萧棘练习厨艺时自己制作的调料,他将不同种类成熟后的辣椒混合在一起剁碎后加入切碎的生姜丶大蒜和盐,搅拌均匀后放入密封的罐中。
连绵阴雨天之前有一段时间天气大好,阳光炙烤大地,惹得水云深都不想出门。
但是萧棘还做了豆瓣酱。
在洗净晾干的瓷罐中倒入晾冷的开水,再放入盐丶干豆瓣和西瓜,用纱布包好罐口后,放到阳光下暴晒。
暴晒的时候,萧棘时不时出去看着瓷罐,罐中会发出咕噜咕噜的声音,他会用洗净消毒的长筷子搅拌罐里的酱。
剁椒和豆瓣酱,萧棘做了有一段时间,现在正是开罐使用的时候。
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