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杜健康看见妹妹走了,又坐起来,凝眉沉思:「病好了,自己要不要去跟子毅学习箭术?」
暂且不说杜健康的思考结果如何,咱们的一可确在泉水边放话:「今晚咱们吃狼肉,香辣狼肉,大厨你们谁都不要和我抢,我要做大厨,亲自掌勺,让您们尝尝我的的手艺。
」
「好啊!
咱们今夜就尝尝一可烧的菜。
」
大家都想着,如果不好吃,也不要说出来,不要打击小姑娘做饭的积极性。
一可选了狼最好吃的部位——狼腿,把它洗干净,剁成小块,放在盆里,端去厨房。
张玉玲怕一可不会做,也跟着一起回了厨房,想着在旁边指点一下。
「娘,你先装小半锅水,把狼肉放进去,水烧开,狼肉要焯水。
」一可吩付。
「好的。
」张玉玲洗锅烧水。
一可开始准备炖狼肉的材料,取了两块老姜,三个大蒜洗干净,把姜切成片,蒜也切成两半;又洗了几条青蒜,切成段备用,几个干辣椒也切成段。
这个年代没有蚝油丶生抽丶老抽,一可就直接用酱油的代替。
材料准备行后,锅里的水也烧开了,一可把锅里的狼肉翻滚几次,水面的泡沫用勺子舀出去,最后捞出焊好水的狼肉,放在篮子里滤干水份。
一可把锅里的水倒掉,把锅洗干净,叫娘大火烧,她把狼肉放进锅里翻炒,水分减少,她就叫娘不要烧大火了,中火就行了。
一可用铲子翻炒狼肉,直到狼肉水份炒干,表面焦黄时才放油进锅里,加入干椒丶大蒜丶生姜片,翻炒,香辣味从锅里溢出,此时本应该加入生抽丶老抽丶耗油的,可惜这些都没有,一可就加了三汤匙酱油,一勺盐,一小勺高粱酒,翻炒均匀,再加入开水,水面淹过狼肉,先中火烧开,再细火慢慢炖,差不多一个小时,汤汁不多了,用筷子插插狼肉,发现烂透了,一可把小火改烧大火,把汤汁烧粘稠,最后加入蒜苗,香辣狼肉熟了。
晚上,全家人本来以为不好吃也要装模作样做出好吃的样子,结果还没上桌子就被香味勾住了鼻子,上桌后香辣狼肉好吃得连舌头都要吞了。
一可看着桌上的狼肉飞快的消耗了,心里为自己的厨艺点了个赞。
…
第二天,子毅和爹爹们再一次出发去帮杜擎苍搬家。
「爹爹,这一次你们可别再抄近路了,安全第一啊!
」一可虽然知道他们功夫了得,还是心里担忧。
「放心吧!
这次咱们走从前的老路,那条路附近以前都去探测过,没危险。
再说我们那么多人,就算遇到了也不怕,打不过不会逃吗?你们也别下来,把了望塔那条台阶门关上,最近可能林子里有点乱,怕有毒虫猛兽出来,狼群都出来了,其它动物也有可能出来,你们记得不要出来啊。
再说这泉水边昨天处理了十几头狼,血腥味重,老虎,豹子丶狼等难免闻着味道来,所以你们要听话,把台阶门丶队道门都关上。
」爹爹叮嘱又叮嘱,生怕这几个女人不知天高地厚跑出来,特别是一可,胆子贼大。
「是,保证不踏出隧道一步。
」一可调皮的举了举手,又凑前一步问:「那竹林里的鸡怎么办?不出来怎么喂食?」
「不用喂,它们自己会去找食物。
」
「万一有狼来叼走了怎么办?」一可又问。
「叼走就叼走,你可千万别舍不得鸡被叼走就跑出来啊!
」李浩然严厉警告,「全部吃完了都不许出来,再说有危险了鸡不会飞呀,最多被吃三两只,你操那心干嘛。
」
「一可,听爹爹的话,鸡没有了我回来了给你重新抓,人没了我去哪里找,为了我,你乖乖听话,不要出来,好吗?」子毅一副你不答应我就不走的样子,一可立即点头答应。
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