爱看书

炸酱面和烤羊排(第1页)

天才一秒记住【爱看书】地址:https://www.aksss.org

炸酱面主要是熬制炸酱,凉油放入姜片和八角,将香味炸出来,捞出后放入肥肉丁,煸炒至金黄,这时空气中就弥漫开来一股炸猪油的油脂香,放入瘦肉丁,再加入姜末。

最后加入调制好的酱料,大泡熬制成冒小泡,说明水份快熬干了,再放入葱花和香油,出锅前加一点蜂蜜,特别提香。

炸酱的好吃秘诀在于每一次加料都要将水分炒干。

这可是杜昭华学了现代京城朋友家的自制秘方,京城人家里的炸酱面可是招待外地朋友的最高礼遇,关系近的才能请到家里去吃到的哟。

不少人惋惜吃不到桃花馄饨了,但是炸酱面的到来为他们打开了一个新世界的大门。

孙主簿已经成为杜记的忠实粉丝,每次上新都会去尝试,正好今天是休沐日,有时间堂食。

炸酱面端上桌时,入眼便是肉香浓郁的炸酱、翠绿的黄瓜丝、嫩白的豆芽以及橙红的胡萝卜丝,色彩斑斓,让人赏心悦目。

将其拌匀后,他迫不及待地吃了一大口,初入口时,先是感受到炸酱的咸香,随后是肉丁的鲜香和菜蔬的清脆爽口,随着咀嚼,是筋道爽滑的面条混合着各种食材的口感在口中交织,令人回味无穷。

“店家,来一份生煎包。”

“生煎包没有了。”

刚买到生煎包的一书生拎着纸袋赶紧走,幸好他买到了,这是杜记最近新出的一样吃食,每天限量供应,他可是早早的就来排队了。

这边孙主簿吃完,并没有急着走,等客人都走得差不多了,他走上前去,笑容可掬道:“听说宋大郎的妹妹之前失足落水,是杜娘子救了她?”

“既然都听说了,那想必孙主簿已了解事情经过。”

第一次见孙主簿就能看出他与宋县尉关系匪浅,他会知道也不稀奇。

孙主簿闻言眉头微微扬起,“我与宋大郎情同手足,既如此,杜娘子唤某孙三郎就行,叫孙主簿显得太生分。”

杜昭华顺从地改口道:“孙三郎。”

“那我们就是熟人了。”

他环视一圈,见没有客人了,轻咳一声接着道:“最近来杜记买朝食的人太多了,我呢每天还要赶早上衙......”

原来在这里等着她,还绕了这么一大圈。

杜昭华忍不住翘起唇角,眸中盈上满满的笑意,“那孙三郎以后提前一天告知我,要买什么,我预先准备好。”

“那就这么说定了。”

“说定什么了?”

一个女子的声音自门口传来。

“杜姐姐。”

宋琬款步走入食肆中,身后跟着丫鬟霜降。

来人正是宋君衍的妹妹,自她身体好了之后,又亲自登门道谢了一番。

于杜昭华来说,第一次见面还是有些尴尬的,虽然当时是为了救人,但不管怎么说,做人工呼吸后,再次见到对方,多少有些不自在。

宋琬也明显听说了救治过程,小脸微红的同她致谢。

好在杜昭华还是脸皮更厚,不一会两人就熟络起来,宋琬刚好小她一岁,便称呼她姐姐,宋琬就时不时的来一趟杜记食肆。

“孙三郎怎么也在此?你和杜姐姐说定什么了?”

宋琬好奇地打量两人。

“大人的事,你一个小孩就别管啦。”

宋琬闻言便不理会他,转身对杜昭华嫣然一笑道:“我这次带来了些樱桃给杜姐姐尝鲜。”

杜昭华无奈一笑,“之前不是说好了,不用每次来都带东西上门的。”

宋琬看了霜降一眼,她立马拎着食盒熟练地往后院走去。

“阿琬午食就在我这吃吧,午食吃炙羊排,绝对是你没有吃过的味道。”

还未等宋琬回应,孙三郎凑过去道:“杜娘子,加我一个吧,有什么需要我做的,尽管吩咐。”

说完他觉得可能还不够真诚,怕杜娘子拒绝,接着道:“我明天也可以带些樱桃给杜娘子的。”

......

让孙三郎进厨房帮忙是不可能的,他只会帮倒忙,眼看各个都有活干,他一个大男人被晾在一边。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

长生界远东1628属性无限暴涨,我横压多元我的姐夫是太子我家太子妃超凶的长姐有灵泉,荒年吃喝不愁冠军之心抗战之我每天一个签到大礼包开天录神兽召唤师明日之劫抗战从周卫国开始从亮剑开始搞军工天启之门戍边五年,抓大汗跳舞给皇帝看江山争雄末日模拟器,我以剑道证超凡玄门奶包被读心,全家杀疯了帝国崛起灭运图录惊!重生后的嫡女她杀疯了帝临人间深渊主宰快穿之疯批大佬又被我撩乖了剑卒过河