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第240章(第2页)

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这个虾滑,不仅是现在市面上找不到的产品,也是他们珍珍鱼丸第一个自己研发的产品。

为了保护虾滑作为鱼丸店的招牌,林欣悦和王雪珍约好每次制作虾滑的调味,都用已经调配好的调料水制作。

毕竟虾滑的口味决定因素就在调味上,而以后他们店的虾滑的生产会涉及越来越多的人手,在几年时间内保持虾滑的独特性非常重要。

她们甚至都撕掉记下虾滑的调味的记录,把制作秘诀记在心里。

当然,他们如此费尽心思的效果就是虾滑的生意真的不错。

虽然价格上贵于鱼丸,但是既然来参加美食节了,食客们还是抱着好奇心试吃后买回家的居多。

李吉已经拍下了英歌队表演的照片,还有美食节现场的照片,现在正在采风积累素材。

她站在一旁听林欣悦介绍他们的新产品,美食节里面出现的新鲜事物也会被写进报道里。

“这个虾滑,一条就能做整整一个菜。

而且吃不完放进冰箱急冻,以后之后用水泡着解冻照样可以吃,比鱼丸甜还弹压,好吃多了。”

“这个虾肉云吞,也很不错,可以买回去试试,里面的虾肉就是这个虾滑做的。

不过虾肉云吞煮的时候不能煮太久,饺子皮容易煮破。”

林欣悦详细地给客人介绍新出的产品,从店里叫阿彪拖来的冰柜里面已经放了很多虾滑,就算今天卖不完,以后店里也可以卖。

李吉借着刚好有个漂亮的客人带着一个可爱的小男孩跟林欣悦买虾肉云吞的机会,拍下了套好看的照片。

“李吉,走之前来我这里拿东西,我给你留了一套新产品。”

李吉确认照片,一听摆摆手道:“平时就算了,现在人这么多,不好。”

“不会!

你付钱了,有收据。”

林欣悦懒得解释,只提醒她记得来拿。

方俞气喘吁吁地跑过来,见到李吉还打了招呼。

她着急对林欣悦道:“欣悦姐,那个d3摊位的煤气有问题。”

林欣悦拿起毛巾擦了擦手,喊道:“叫他们关气了吗!”

“关了!

像你说的,煤气的事情不敢开玩笑。”

方俞钻进摊位,着急道,“他们老板生意好,正着急发火呢!”

“方俞你留下来帮收银的良工兄打下手,我过去看。”

说完林欣悦忙跑去市场门口的自助茶水区,叫瘦子快点拉备用的煤气瓶去d3,然后自己跑去别人的档口安抚老板,给人家帮忙。

就是这样子,六十个摊位,除了几个做游戏,套圈射□□的,其他做吃的档口偶尔总有大大小小的问题。

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