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“喜欢软的就早点放，喜欢硬的就迟一点放，这个没有影响。”
“重要的是这个草汤！”
吴代松开始认真的划重点。
虎骨汤要用砂锅熬煮一天，底汤越煮越少是必然的。
炖煮草药的时候，草药的汤水要多煮一点。
锅里的水位太低了就往里面加草药汤。
煮着的虎骨汤里不可以加水，冷水热水都不行。
加进去的草药汤水得是热的。
碳炉上的炭火最好能保持稳定，不要忽高忽低。
“也就是说，需要有一个人，一直坐在碳炉边上。”
“用大差不差的力气的频率，持续给碳炉煽风？”
陈辉问道。
“对！”
吴代松肯定的点点头。
“啊！
！
！”
这个过程，想想就相当的费时。
这种时候就特别想要一个煤气灶，不然电磁炉也行。
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