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开销大了，叶以舒赚银子的心就更加迫切。
早市的摊子现在有稳定的客流，不过也比正月那会儿少了一半。
县里效仿叶以舒做这汤饭的人也多了起来。
好在他们没有琼楼这门路，做鸡汤的成本高，起来不少，也倒了不少。
就现在的早市上，鸡汤饭就有三家。
叶以舒捉摸着再卖点什么，走着走着有些出神。
跨门槛时，趔趄一下，还没等他稳住，手臂就被边上的宋枕锦托住。
“小心些，走路别走神儿。”
宋枕锦松手道。
叶以舒手追过去扣住他的手掌，脚勾着门一关，摇了摇宋枕锦的手道：“我在想再增加点儿什么吃食。”
宋枕锦目光划过被钳制的手掌，无奈道：“你现在都已经忙不过来了。”
“这个可以提前在家里做好。”
“做什么？”
“酒酿汤圆。”
之前说过，现在的小摊的生意要想好做，不是要有油水，就是得沾一个甜。
叶以舒现在又做着早市，早上来一碗热乎乎的甜水那再好不过。
叶以舒打定了主意，当场就执行。
他驾着阿黑去了一趟粮铺，直接买了二十斤的糯米跟五十斤的糯米粉。
酒酿汤圆离不了醪糟，也就是将糯米发酵，跟做米酒一个意思。
驴车停到院子中，宋枕锦听到动静出来帮忙。
叶以舒看他穿的宽袖长袍，手臂勾着人的窄腰将人别开，道：“远些，我自己来就行。”
他力气大，宋枕锦只能顺着他的劲儿往后退。
然后就见哥儿一手一袋米，轻轻松松提回厨房。
宋枕锦看了一眼车厢里，将余下的枸杞跟糖拿出来。
叶以舒道：“县里的糖也贵，一两二十文，一斤两百文。
都快赶得上半石米了。”
“糖是贵，咱们县里不产糖，这些都是从更南边儿运过来的。”
宋枕锦道。
叶以舒放下东西，又倒了五斤糯米先泡上。
“要是有那糖甘蔗，倒不如自己做呢。”
说着，叶以舒搓米的手一顿。
宋枕锦看哥儿这般模样，就知道他真想自己做。
“甘蔗倒是有卖的，不过都是去年的存活了。”
也正因此，现在的甘蔗价钱便宜了。
叶以舒米洗好，泡好，当即拉着宋枕锦出门去。
宋枕锦虽诧异，但还是跟在哥儿身边。
“真要自己做？”
他问。
叶以舒目光明亮，道：“试试。”
他不是个厨艺好的，连这鸡汤饭都是跟他娘学了好些次，每次按照比例放那些东西才不会出错。
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