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菲力，一般是整头牛身上最贵的地方，也正因为这个特性，所以和眼肉、西冷并称牛排三剑客。
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仅仅是吃着第一口，便能感受到，肉质的鲜嫩味美。
菲力牛排的肉是被包裹于牛的腹腔之中的，肌肉没有强烈运动，肌肉纤维就相当的细腻，且脂肪含量少。
因此，是牛排中的绝对王牌。
“好……好嫩啊！”
刚刚咬下一口的绘里奈，整个人都是惊讶了起来。
刚刚用牙齿撕下一小块菲力牛排的时候，那牛肉的肉汁，便是一下子全都喷洒而出。
牛肉的香味。
便是在嘴里迅弥漫开来，让人措不及防。
摆放在眼前的菲力牛排，不能说很厚，但也不能说太薄，整一个的厚度，大概在2cm左右。
然而，就是这样的厚度。
吃起来，却是极嫩无比，咬下一口，便是感觉到薄如纸。
轻轻一撕咬，那菲力牛排便是尽收嘴里。
好的牛排。
跟普通的牛排，肯定是有着差别。
而这种差别，就在于：
口味！
口感！
……
牛肉的口味口感，一定是决定一切的源泉。
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