天才一秒记住【爱看书】地址：https://www.aksss.org
&rdo;他拉着她手腕的样子，活像一个耍脾气的小孩子。
&ldo;你陪我吃吧。
&rdo;方未又眨了眨眼，栗色的发色，柔和了眉间的锋利，看上去十分乖巧可爱。
金栗顿时就心软了，只好陪着方未走到了餐桌旁。
佣人做得还算用心，做的都是家常小菜。
一份番茄炒蛋，一份红烧排骨，一份上汤菠菜，外加一碗米饭。
金栗虽然吃饱了，但是她还是拿着筷子，每道菜夹了两块。
俗话说，萝卜青菜各有所爱，面对番茄炒蛋，金栗喜欢的，只是番茄炒蛋中的那一抹酸。
番茄炒蛋算是家常菜中的常客，几乎没有家庭没炒过番茄炒蛋的。
而金栗从小到大，家中，学校，饭店，也尝尝吃到过这道菜，但是不同地方的烧法，却是不一样的。
金栗有见过炒番茄炒蛋要放糖，甚至还见过在番茄炒蛋里放番茄酱的魔幻操作。
但是这两种烧法，都不是她所喜欢吃的口味。
她最喜欢的番茄炒蛋，不在于炒法，也不在于鸡蛋，而是在于番茄。
番茄一定要选微微发酸的，而不是熟透了的番茄。
这样的番茄，配上加了盐炒过的鸡蛋，两者混合的味道，才能触发味蕾的极佳愉悦。
这样炒出来的番茄炒蛋，才又酸又甜，再加上番茄经过炒制后沁出的番茄汁，用来拌饭吃，更是美味。
但是身在s市，许多s市市民几乎每道菜，都要往里面放糖，所以金栗能吃到一口酸甜的番茄炒蛋，实属不易。
可她没想到，今天竟然在方未的饭桌上吃到了这份番茄炒蛋。
番茄的酸甜，早于微咸的蛋混合，裹着红色番茄汁水的蛋上，还能看见番茄果瓤。
让原本早已吃饱的金栗，差点忍不住开口，想要一碗饭，将这番茄炒蛋用来扣饭了。
不过她还是忍住了，将目光放在了红烧排骨和上汤菠菜上。
红烧排骨颜色呈深红色，而糖醋排骨的颜色也呈深红色。
倘若说两者有什么区别，那便是红烧排骨中不放糖和醋，而糖醋排骨中，便要放糖醋了。
所以缺少了糖醋，红烧排骨要比糖醋排骨的颜色稍浅，也没有糖醋排骨那种烧至完的粘稠感。
红烧排骨的汁儿，更偏油些。
金栗夹了一块排骨，放入口中。
佣人将它烧的酥烂，红烧的手法更是激发了肉的香味，轻轻一咬，肉骨分离。
金栗又看向了上汤菠菜。
上汤菠菜是用高汤吊着鲜味，菠菜上面也放了些许剥壳小虾仁，切碎了的皮蛋，豆子等配菜。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！