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第110章(第1页)

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菠菜经过洗净挑选,佣人将它连着的根茎切开,所以菠菜根根分明。

菠菜很嫩,也处于刚刚断生的状态。

入口微脆,还带着高汤的鲜美。

是一道不错的素菜金栗尝完这三道菜后,忍不住微微舒展了眉头。

她没想到,方未家的佣人,也能将菜做得这么好,甚至不输给一些在外面开饭店的厨师。

金栗忍不住朝着烧菜佣人的方向看了一眼。

她看上去是个其貌不扬,性情温和的中年妇女,但是这手艺,没得挑。

作者有话要说:ps:我嘴巴比较挑,番茄炒蛋我更喜欢偏酸的,所以我在外面几乎从来不点番茄炒蛋,就怕触雷。

文中&ldo;喜欢用番茄酱&rdo;做番茄炒蛋的人,是我一个高中同学。

她们家番茄必须炒蛋要放番茄酱,我反正觉得这个做法……我无法接受╮(╯▽╰)╭感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~四合院一顿饭吃完后,金栗才去厨房蒸上了寿桃。

因为精力有限,金栗制作寿桃的个数并不多,所以寿桃蒸得很快,没一会儿,便蒸好了。

金栗趁热,给方未一样口味夹了一个寿桃。

她包的寿桃并不大,蒸完后,一个也就半个巴掌的大小。

虽然是面食,但是半个巴掌的寿桃也不会占肚子,用来当作饭后点心,也是极好的。

方未知道金栗要给他做寿桃,所以他晚饭时刻意少吃了一些。

&ldo;喏,这就是我做的寿桃。

&rdo;金栗将盘子放在桌上,道,&ldo;这个是豆沙,这个是巧克力,这个是草莓的,这个是酸豆角的,这个是蟹黄的。

&rdo;不同的寿桃,被她做了不同的标记。

寿桃蒸过后,因为火候恰当,所以并没有出现皮被水汽泡软的现象。

一个个寿桃像是常胜将军般,挺着个圆鼓鼓的肚子。

金栗在寿桃尖儿上,用草莓,染上了粉红色,所以显得眼前的一个个寿桃,更像是真的桃子了。

方未先夹取了最常见的豆沙馅儿。

他在寿桃尖儿上咬了一小口,便吃到了甜甜的豆沙。

金栗包的寿桃,外皮薄,馅儿大,所以一口便能吃到馅料。

豆沙和青团中的豆沙,还是有着一定区别的。

青团因为染上了艾草汁儿,所以外皮显得口味清淡,金栗便将豆沙做得甜腻了些。

但是寿桃不一样,寿桃的外皮是面粉,面粉中含有淀粉。

淀粉入口与唾液中的蛋白酶发生反应,便能尝到一阵甜味儿。

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